Zeszły tydzień zszedł nam na różnych, ważnych sprawach i zniosło nas na Dolny Śląsk... Z racji zawodu kręcimy się to tu, to tam szukając dobrych miejsc, lokacji... A tym razem zupełnie przy innej okazji wpadło nam w ręce zaczarowane miejsce Psary... niedaleko Rawicza. Malutka wioska gdzie zatrzymał się czas, wygląda jak spokojna angielska wieś z murkami kamiennymi, starymi zabudowaniami częściowo szachulcowymi, z neogotyckim pałacem, starą bitą, kamienną drogą... gotowy plan filmowy... I ta deszczowa aura... A potem Wrocław wieczorny, podwórko przed synagogą, "Mleczarnia", "Charlotte" i lampka wina...

Fot. Świat Zofii

Taki niesamowity domek wpadł nam w ręce... Szaro, niebieskawo, zielonkawy, ozdobiony białą drewnianą koronką, pięknie położony, z pięknymi, wielkimi oknami i ozdobioną kolorowymi szybkami werandą... To kwintesencja szwedzkiego domu, tylko tam można mieć taki widok na wodę i taki oddech... Wyspiarski pejzaż wchodzi do domu i daje poczucie łączności z przyrodą... Zmącił nam ten domek spokój dokumentnie, a co gorsza jest na sprzedaż... ech...

Fot. https://www.wrede.se/

Późne lato to czas obfitości, owoce nabierają słodyczy, drzewa uginają się pod dorodnym ciężarem i nastał czas na gruszki... Ta wielka słodycz, delikatność, a przy tym jędrność daje pole do popisu dla gotujących... mniam... te tarty gruszkowe, te gruszki w sosie waniliowym, gruszki w syropie, gruszki w occie z goździkami i cynamonem podawane zimą do pieczonej kaczki, te gruszki z serem pleśniowym... no po prostu szaleństwo smaków ...

Najbardziej ulubione od zawsze były gruszki ze starego grodu dziadka we Wrocławiu, dojrzewały dopiero na początku października i były wielkie, słodkie i twarde... niezapomniany smak...

Fot. https://portal.abczdrowie.pl/, https://entertainingwithbeth.com/, https://www.cookingwithk.net/, https://www.cookingwithk.net/, https://www.swiatkwiatow.pl/, http://www.eatingwell.com/, https://lokalnyrolnik.pl/, https://pl.pinterest.com/, http://beszamel.se.pl/