STRONA GŁÓWNA | O NAS | PIĘKNI LUDZIE | CO LUBIMY | NASZE ZWIERZĘTA | BLOG | WSPÓŁPRACA & LINKI | SPONSORZY | FAJNE RZECZY |
Po silnym wietrze złamała się gałąź orzecha włoskiego i z konieczności trzeba było zebrać zielone owoce... Będzie orzechówka!... U nas orzechówkę robi się dla jej smaku, abstrahując od walorów leczniczych... Zielone orzechy rozcinamy na ćwiartki i zasypujemy w słoju cukrem tak, żeby cukier przykrył owoce, zakręcamy zakrętką i stawiamy na parapecie... stoi długo i gdzieś w czasie pierwszych chłodów zlewamy wytworzony syrop. Część orzechów przeznaczamy na dodatek do deserów, a większość zalewamy spirytusem... stoi to parę miesięcy , a potem łączymy zlany z orzechów alkohol z otrzymanym wcześniej syropem w proporcjach dowolnych... Taka gotowa w ładnych butelkach stoi i czeka.. czasami nie czeka długo...
Fot. Świat Zofii, magazyn-kuchnia.pl, www.gazetalubuska.pl, www.mowimyjak.pl, www.wkuchnibezdubli.pl
Początek lata...kwitną chabry, chabrowy... taki kolor w naszej rzeczywistości bardzo rzadko występujący... jakoś najmniej jest niebieskich kwiatów, barwnik nietrwały, bardzo szybko płowieje... Kolor niebowy, morza w słoneczny dzień, oczu w kolorze bławatków, no nie ma go dużo... ale zaczyna lato, jest początkiem wakacji...
Fot. pl.pinterest.com, http://tantemonica.blogspot.com/, Zbigniew Ballner, http://springandsummerrain.tumblr.com/, https://www.facebook.com/zPanemBugiem?fref=ts
Upał... lubimy lato, ale kiedy w mieście żar leje się z nieba tęsknimy za chłodem... chłodna miętowa zieleń... świeże listki mięty zalewamy gorącą wodą, napar studzimy, dodajemy brązowy cukier, cytrynę lub limonkę, świeżo zerwane listki mięty i bardzo dużo potłuczonego lodu... ach... ten zapach, kolor, smak.. siądźmy w zielonym cieniu...
Fot. example.pl, https://pl.pinterest.com/, https://www.facebook.com/pages/Romantic-Vintage-Home/210313122340099?fref=ts, nunnaarpoq.wordpress.com, http://summerhouse-kalinki.blogspot.com, elmolineonline.com
STARSZE | NOWSZE |