STRONA GŁÓWNA   O NAS   PIĘKNI LUDZIE   CO LUBIMY   NASZE ZWIERZĘTA   BLOG   WSPÓŁPRACA & LINKI   SPONSORZY   FAJNE RZECZY

BLOG · KULINARIA

Późne lato to czas obfitości, owoce nabierają słodyczy, drzewa uginają się pod dorodnym ciężarem i nastał czas na gruszki... Ta wielka słodycz, delikatność, a przy tym jędrność daje pole do popisu dla gotujących... mniam... te tarty gruszkowe, te gruszki w sosie waniliowym, gruszki w syropie, gruszki w occie z goździkami i cynamonem podawane zimą do pieczonej kaczki, te gruszki z serem pleśniowym... no po prostu szaleństwo smaków ...

Najbardziej ulubione od zawsze były gruszki ze starego grodu dziadka we Wrocławiu, dojrzewały dopiero na początku października i były wielkie, słodkie i twarde... niezapomniany smak...

Fot. https://portal.abczdrowie.pl/, https://entertainingwithbeth.com/, https://www.cookingwithk.net/, https://www.cookingwithk.net/, https://www.swiatkwiatow.pl/, http://www.eatingwell.com/, https://lokalnyrolnik.pl/, https://pl.pinterest.com/, http://beszamel.se.pl/

Czas żółci, oranżów i miedzi...
Czas żółci, oranżów i miedzi...
Tarta z gruszkami nieobranymi...
Tarta z gruszkami nieobranymi...
Podduszane na maśle...
Podduszane na maśle...
I jeszcze jedna gruszkowa tarta...
I jeszcze jedna gruszkowa tarta...
Gruszki w occie nabierają koloru od goździków i cynamonu... mniam...
Gruszki w occie nabierają koloru od goździków i cynamonu... mniam...
Na grubym cieście...
Na grubym cieście...
Gruszki w ogrodzie to bogactwo...
Gruszki w ogrodzie to bogactwo...
Tarta przepięknie wykonana...
Tarta przepięknie wykonana...
Niezwykle są dekoracyjne...
Niezwykle są dekoracyjne...

Lato jakoś gwałtownie przyspieszyło i już pojawiły się dobra, które zazwyczaj pojawiają się w połowie sierpnia... Mamy już słoneczniki, fasolkę szparagową no i bób... To jest absolutne zielone szaleństwo... młody bób, dobro samo w sobie, ale też surowiec na różne pasty i sałatki... Uwielbiamy ten czas, lato krystaliczne... Prosty gotowany bób z masłem i czosnkiem, gotowany z koprem, na zimno i na gorąco... W dzieciństwie gotowaniem bobu zajmował się dziadek, gotował też kukurydzę i kaszę kukurydzianą, miał takie specjalności... czekało się na ten bób z niecierpliwością... Pyszna rzecz no i ten piękny kolor...

Fot. http://www.ladanigourmet.com/, https://pl.pinterest.com/, https://drizzleanddip.com/, https://www.hellozdrowie.pl/, https://fajnyogrod.pl/, http://www.kuchniawformie.pl/

Pasta z bobu i zielonego groszku, kolor!...
Pasta z bobu i zielonego groszku, kolor!...
Wnętrze adekwatne do koloru bobu...
Wnętrze adekwatne do koloru bobu...
Inna bardzo zielona pasta do chleba...
Inna bardzo zielona pasta do chleba...
Wszystko zielone...
Wszystko zielone...
Najlepszy taki świeżo zerwany, do wyłuskania...
Najlepszy taki świeżo zerwany, do wyłuskania...
Z boczkiem wysmażonym na chrupko, sezamem i miętą...
Z boczkiem wysmażonym na chrupko, sezamem i miętą...
Okiennica w stosownym kolorze...
Okiennica w stosownym kolorze...
Kolorystyczne akcenty w barwie ziaren bobu, mniam...
Kolorystyczne akcenty w barwie ziaren bobu, mniam...
Letni zielony świat, uwielbiamy...
Letni zielony świat, uwielbiamy...

Bawi nas dekoracyjność życia codziennego, te małe detale, ładna filiżanka, srebrna łyżeczka, świecznik z piękną świeca, no i jedzenie codziennie serwowane w naszym domu... Nie chodzi nam o dekorowanie potraw, tylko o dostrzeganie urody codziennego życia, owoce na paterze, warzywa w koszu, zioła zawieszone do suszenia, puszka na kawę czy codzienny rytuał parzenia herbaty jaśminowej w żeliwnym imbryku... Jak wiadomo diabeł tkwi w szczegółach, a każda chwila może być ładna...

Fot. https://pl.pinterest.com/, https://as-cosy-as-can-be.tumblr.com/,Świat Zofii, https://breadandolives.tumblr.com/, https://www.facebook.com/healthycreatureswisdom/, https://www.facebook.com/Wiejskie-klimaty-Rural-Atmosphere-112823938908499/, https://www.facebook.com/nagyiporta/

Dotknięte zębem czasu urządzenie do siekania ziół...
Dotknięte zębem czasu urządzenie do siekania ziół...
Wino w naszym ulubionym kieliszku typu karczmiak...
Wino w naszym ulubionym kieliszku typu karczmiak...
Nasze niezastąpione złote aniołki...
Nasze niezastąpione złote aniołki...
Już prawie nikt nie pamięta takiego drewnianego młynka do kawy...
Już prawie nikt nie pamięta takiego drewnianego młynka do kawy...
Martwa natura z lemoniadą...
Martwa natura z lemoniadą...
Najlepszy ekspresik do kawy w doskonałym kształcie...
Najlepszy ekspresik do kawy w doskonałym kształcie...
Porcelanowy kubek typu "Churchill"...
Porcelanowy kubek typu "Churchill"...
Kosz pełen jabłek i emaliowane naczynia w seledynowym kolorze...
Kosz pełen jabłek i emaliowane naczynia w seledynowym kolorze...
Samo jedzenie jest dekoracją na zwykłej desce do serów...
Samo jedzenie jest dekoracją na zwykłej desce do serów...
STARSZE  
PnWtŚrCzPtSoN
293031 1 2 3 4
 5 6 7 8 91011
12131415161718
19202122232425
262728293031 1
 2 3 4 5 6 7 8
 
 
COPYRIGHT © ŚWIAT ZOFII 2014-2019
Opracowanie graficzne: Kaśka Żak ● Kod: p. informatyk
do góry
Nasze strony korzystają z plików cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. 
 
 
D O L N Y · Ś L Ą S K S Z W E C J A G R U S Z K I C O T T A G E P O · W E R N I S A Ż U . . . W E R N I S A Ż T O S K A N I A · P O · P O L S K U M O R Z E A N G I E L S K A · S I E L A N K A T A K I E · L U B I M Y W O D A B Ó B N I E B I E S K A · O K I E N N I C A C E G Ł A M I D S O M M A R Z I E L O N A · T A W E R N A S E N · N O C Y · L E T N I E J L A T O T O U R T O U R U P A Ł C Z A S · J A Ś M I N U H I S Z P A Ń S K I · D O M S I B I U N I E S P O K O J N Y · M A J M A Ł A · S Z T U K A S U W A L S Z C Z Y Z N A P R O S T A · S Z W E D Z K A · W I O S N A Z O F I I H O L E N D E R S K I M · O K I E M T O S K A N I A S M U T N A P Ó Ł Z E W N Ę T R Z E M A J O W Y · M A J K A Z I M I E R S K I E · W I O S E N N E · I M P R E S J E H I S Z P A Ń S K A · W I O S N A P O Ż A R D O M · D L A · L U D Z I · I · K O N I Ś W I A T · Z O F I I B I A Ł Y L N I A N A · W I O S N A K R A K Ó W U L U B I O N E · N A S T R O J E S Z W E D Z K I E · K L I M A T Y W E R A N D A W I O S N A A N G I E L S K I E · W N Ę T R Z A A R C H I T E K T U R A L E N M A M A Ł Y G A M E B L E · G U S T A W I A Ń S K I E
 
 
D O L N Y · Ś L Ą S K S Z W E C J A G R U S Z K I C O T T A G E P O · W E R N I S A Ż U . . . W E R N I S A Ż T O S K A N I A · P O · P O L S K U M O R Z E A N G I E L S K A · S I E L A N K A T A K I E · L U B I M Y W O D A B Ó B N I E B I E S K A · O K I E N N I C A C E G Ł A M I D S O M M A R Z I E L O N A · T A W E R N A S E N · N O C Y · L E T N I E J L A T O T O U R T O U R U P A Ł C Z A S · J A Ś M I N U H I S Z P A Ń S K I · D O M S I B I U N I E S P O K O J N Y · M A J M A Ł A · S Z T U K A S U W A L S Z C Z Y Z N A P R O S T A · S Z W E D Z K A · W I O S N A Z O F I I H O L E N D E R S K I M · O K I E M T O S K A N I A S M U T N A P Ó Ł Z E W N Ę T R Z E M A J O W Y · M A J K A Z I M I E R S K I E · W I O S E N N E · I M P R E S J E H I S Z P A Ń S K A · W I O S N A P O Ż A R D O M · D L A · L U D Z I · I · K O N I Ś W I A T · Z O F I I B I A Ł Y L N I A N A · W I O S N A K R A K Ó W U L U B I O N E · N A S T R O J E S Z W E D Z K I E · K L I M A T Y W E R A N D A W I O S N A A N G I E L S K I E · W N Ę T R Z A A R C H I T E K T U R A L E N M A M A Ł Y G A M E B L E · G U S T A W I A Ń S K I E