Podstawowe jedzenie na całym świecie... pieczywo... pod różnymi postaciami... chleb, podpłomyk, pita, focaccia, tortilla, fougasse... Prosty świeży chleb z masłem to prawdziwy przysmak, focaccia z oliwkami i rozmarynem, posypana grubą solą pycha!, pita i tortilla jako opakowanie dla różnych przysmaków genialne... Z mąki pszennej, żytniej, kukurydzianej... chleby białe i razowe, posypane kminkiem, sezamem, kolendrą... Najwyraźniej zapamiętany z dzieciństwa smak chleba pszennego z czarnuszką jedzonego latem w ogrodzie... masło zawsze się na nim topiło... Ach te wspomnienia...

Fot. http://breadandolives.tumblr.com/, flickr.com, blessthismessplease.com, www.stach-food.nl

Gdzieś z oddali nadciąga powoli pora zimowa... jakoś najbardziej kojarzy się z wyprawami na narty, w góry, w Alpy... Dom alpejski, kamienny, przytulony gdzieś do zbocza góry, ma przetrwać śnieżyce i inne nieprzychylności przyrody... jest ostoją, samą przytulnością na przekór zewnętrznemu światu... taki jak ten, z malowniczym dalmatyńczykiem na niepogody...

Fot.https://www.pinterest.com, Świat Zofii

I tak już jest, że nie ma jednego normalnego dnia... dzisiaj powrót z Kazimierza, jutro w drogę do Wrocławia... nie zagrzewamy miejsca, nie ma przerw w różnych wyprawach... a czasami miło byłoby zatrzymać się na chwilę, pobyć leniwie w domu, nie spieszyć się... i zawsze wydaje się, że jeszcze to zrobimy i tamto i będzie wreszcie czas na zwykłe rzeczy...

Fot. https://www.pinterest.com/, Bartek Olejniczak, Janusz Wanczyk, Świat Zofii, http://breadandolives.tumblr.com/, zsazsabellagio.blogspot.nl