Wnętrza jak za mgłą... znowu ta Szwecja, niby skąd wzięło się szwedzkie wnętrzarstwo? Z grubej warstwy kultury materialnej na pewno, z położenia kraju poza przemarszem wszystkich wojsk, z szacunku do wytworów ludzkich rąk i może z braku arogancji zmieszanej z ignorancją... Uff! Tego mi brak... Te zdjęcia skojarzyły mi się z pięknym filmem Ingmara Bergmana "Fanny i Aleksander" i nie o scenariusz i treść mi chodzi, ale o stronę czysto wizualną. A czarny kot? Był tam i wyszedł...

fot. http://hviturlakkris.blogspot.com/, http://breadandolives.tumblr.com/

Chyba powoli dogonił nas chłód... coś dla pocieszenia, coś ciepłego, słodkiego i ....z odrobiną egzotyki : racuch!!! spełnia te warunki. Niby przysmak rodzimy, ale z dodatkiem syropu daktylowego nabiera smaku egzotycznej podróży, w miejsca ciepłe, ze słońce

Szybke racuchy śniadaniowe

Duży kubek jogurtu greckiego

2 jaja

1 opakowane cukru waniliowego

Mąka

Olej do smażenia

Syrop z daktyli

Konfitura dowolna

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 jogurtu mieszamy z jajkami, cukrem waniliowym, mąką i proszkiem do pieczenia. Na gorącym oleju smażymy na złoto niewielkie racuszki, podajemy gorące, polane syropem daktylowym zmieszanym z 1/3 pozostałego jogurtu. Na wierzchu układamy trochę konfitur i popijamy gorącą herbatą...najlepiej jaśminową, żeby utrzymać się w egzotycznym nastroju.

fot. Świat Zofii, http://breadandolives.tumblr.com,

www.jumeirah.com, www.smakolykialargika.pl

Taki znalazłam dom... w Szwecji, na wyspie, jesienny. Skandynawskie wnętrza i architektura znane i lubiane bardzo, kojarzone są z przytulnością, ale i z prostotą... a tu przytulne, ale jakże ozdobne, koronkowe. Trochę takich domów tam jest, są zadbane , kochane, dopieszczone. Przecież u nas też takie są, a raczej już prawie były... Podwarszawska linia otwocka , to tam powstała piękna ozdobna architektura drewniana wymyślona przez Michała Elwiro Andriollego, nazwana początkowo żartobliwie, a potem wręcz lekceważąco świdermajerem. Znikają niekochane... jaka wielka szkoda

http://www.dailymotion.com/video/xudnl5_lucja-prus-czas-rozpalic-piec_music

fot. madeinpersbo.blogspot.be, warszawa.gazeta.pl, skyscrapercity.com, www.miastaogrody.pl