Przedzimie ... taki czas... mgła czai się rano i wypełza skądś wieczorem. Zmienia paletę barw na prawie monochromatyczną. Jest kłopotliwa, ale przydaje uroku różnym miejscom, nie tylko dodaje tajemniczości pejzażom, ale litościwie ukrywa liczne niedostatki miejskiego bytowania... lubię mgłę!

fot. Świat Zofii, Zbigniew Ballner, Andrzej Jendrek Świrnak, Dubajland.blogspot.com, warszawista.blogspot.com, kocham wroclaw, Cezary Ciszewski, eli73.flog.pl, gaga7.flog.pl, wp.pl

Im bliżej do zimy tym mniej w naszej kuchni smaków śródziemnomorskich... Tam u nich dalej ciepło, a my powoli zapominamy o lecie. Brytyjski specjał trafił do nas przywieziony w oryginalnym słoiczku. Smak super! Takie jesienno-zimowe coś i słodkie i pikantne, do mięs, serów, kanapek... fajne

Czerwoną cebulę kroimy w piórka, lekko podduszamy z olejem, żeby zmiękła, dodajemy biały ocet winny, cukier brązowy trzcinowy, biały pieprz mielony i powolutku wysmażamy. Proporcje absolutnie do smaku, sprawdzałam wiele razy, aż smak był właściwy... Gorącą konfiturę wkładamy do słoiczków i obracamy do góry dnem na 24 godziny. Musiałam szybko pakować do słoików, bo chętnych do sprawdzania czy dobre było wielu...

fot. Świat Zofii, http://breadandolives.tumblr.com/, www.gazeta.pl

Wczoraj skończył się X jubileuszowy Międzynarodowy Festiwal Teatrów Tańca "Zawirowania". Piękne wydarzenie... to już dziesięć lat? Pracowicie rok po roku... od kameralnego wydarzenia do uznania na całym świecie! Taniec współczesny to trudna i wymagająca dziedzina twórczości, ale efekt... widzieliśmy w ostatnich dniach.

fot. http://www.taniecpolska.pl/, http://kultura.trojmiasto.pl/, zawirowania.pl, http://m.wyborcza.pl, http://kultura.lublin.eu/