STRONA GŁÓWNA | O NAS | PIĘKNI LUDZIE | CO LUBIMY | NASZE ZWIERZĘTA | BLOG | WSPÓŁPRACA & LINKI | SPONSORZY | FAJNE RZECZY |
Im bliżej do zimy tym mniej w naszej kuchni smaków śródziemnomorskich... Tam u nich dalej ciepło, a my powoli zapominamy o lecie. Brytyjski specjał trafił do nas przywieziony w oryginalnym słoiczku. Smak super! Takie jesienno-zimowe coś i słodkie i pikantne, do mięs, serów, kanapek... fajne
Czerwoną cebulę kroimy w piórka, lekko podduszamy z olejem, żeby zmiękła, dodajemy biały ocet winny, cukier brązowy trzcinowy, biały pieprz mielony i powolutku wysmażamy. Proporcje absolutnie do smaku, sprawdzałam wiele razy, aż smak był właściwy... Gorącą konfiturę wkładamy do słoiczków i obracamy do góry dnem na 24 godziny. Musiałam szybko pakować do słoików, bo chętnych do sprawdzania czy dobre było wielu...
fot. Świat Zofii, http://breadandolives.tumblr.com/, www.gazeta.pl
STARSZY | POWRÓT | NOWSZY |