Dzisiaj przyszła Kasia. Uczy nas komputerowego języka tej strony.
OKROPNE!!!!
Czasami wspominam spektakl "Lady Makbet" z Teatru Powszechnego. To były złote czasy Teatru.
Boję się Kasi, bo ona ma wzrok Lady Makbet. A chce dla nas, dla mnie dobrze. Czasami wzrok musi mieć emocje Lady Makbet.
fot. Zbigniew Ballner
Na szezlągu nie jest wygodnie... chyba, że jesteśmy zakochani...
Z winem dobrze smakuje widok z ulicy Kopernika
Mój ulubiony stoliczek z konikami
Dzisiaj pochmurno... po raz pierwszy od długiego czasu... Chyba definitywny koniec lata. Spróbujmy je zatrzymać!!!
Płatki różane utarte.
Bardzo cierpliwie zbieramy rozwinięte róże (najlepiej różę cukrową lub stulistną), odrywamy płatki od szypułki i odcinamy sztywne białe fragmenty płatków nożyczkami równocześnie. Nie zawsze ta sztuka się udaje, wtedy trzeba odcinać niechciane części pojedynczo... Płatki wrzucamy do moździerza, najlepiej kamiennego z prążkami, pozwalającym lepiej ucierać, dodajemy cukier i ucieramy, aż uzyskamy różową masę; dodajemy parę kropel soku z cytryny.
Warto robić małymi porcjami i wkładać do słoiczka, trzymać w lodówce (płatki mogą tak trwać nienaruszone czasem bardzo długo).
Kiedy zatęsknimy za latem, dodajemy kwintesencję różanego ogrodu do ciast i deserów. TEN ZAPACH...
Mniam, mniam
Spotkałam się wczoraj z koleżanką na Nowym Świecie. Smutna, bo skończyły się wakacje i tęskni za małymi, wakacyjnymi knajpkami, bo są śliczne i z klimatem.
Czyta w nocy Dostojewskiego i słucha oper Wagnera. Przy drugiej kawie powiedziałam Jej, żeby dała spokój z tym Dostojewskim i Wagnerem. Chociaż na zimę. Na sezon krótkiego dnia i deszczu. Na "sezon grzewczy" niech odpuści!
Na taki sezon najlepiej przytulić się do „Jedz, módl się i kochaj” Elizabeth Gilbert, lub ”Dobry pies” Susan Wilson. Niech nie zmyli tytuł tej ostatniej książki... Ale ta książka daje lepszą optykę.
mw.
Knajpka po sezonie... pusta. Zdjecie sprzed dwóch tygodni.
Przed knajpką pies... czeka na wodę.
Teraz zakończenie sezonu, ale... za chwilę następne wakacje.
Ta za miesiąc kończy sezon.
Róże cieszą nas cały rok.