20 10 2014

Coś dla ukojenia nerwów...

Na jesienny wieczór, do ciasta i nie tylko

Likier cytrynowy

1/2 litra spirytusu

1/2 litra mleka

1/2 kg cukru

5 dużych cytryn

1 laska wanilii

Umyte cytryny kroimy ze skórką na drobne kawałki, wkładamy do słoja,

zasypujemy cukrem, zalewamy mlekiem, dodajemy wanilię i spirytus.

Cukru można dać mniej lub więcej, w zależności od potrzeb.

Zamknięty słój stawiamy w ciepłym miejscu na trzy tygodnie.

Potrząsamy nim co drugi dzień.

Potem już tylko trzeba przesączyć likier aż do klarownego złotego płynu.

Teraz może cieszyć i podniebienie i ducha!

fot. via http://breadandolives.tumblr.com/

20.10.2014r

Po cytryny.

Odsłoniłam zasłony. Pada .Nie ma się czym przejmować. Trzeba poszukać fajnych doznań.

Takich jakich cytryna dostarcza do potraw, herbaty, wódki ,miodu. Właściwie używamy do

wszystkiego.

To idę. Cytryna zawsze musi być pod ręką.

fot. by http://breadandolives.tumblr.com/