I wracamy do Skandynawii... tym razem wnętrza trochę inne, mniej białe, bardziej mroczne... Szwecja, kraj zamożny, wykorzystuje strychy kamienic jako przestrzeń mieszkalną, powstają wnętrza ciekawe, świetnie doświetlone, z widokiem na miasto... Jeżdżąc po Polsce mamy takie skrzywienie, że dostrzegamy każdy strych! Ileż fantastycznej przestrzeni mieszkalnej marnuje się przez idiotyczne przepisy, opieszałość urzędników i przez absolutny brak wyobraźni... szkoda... to jakaś pozostałość po idei pralni , suszarni i innych bzdur , a najpowszechniejsza jest myśl, " a jakby tak każdy chciał"... Cóż w Szwecji da się zrobić fajne mieszkania strychowe, a w Polsce nie... podobnie jak paru innych rzeczy...

Fot. http://www.wrede.se/

Są takie miejsca gdzie tradycja karnawałowa trwa w najlepsze... Ludzie wychodzą na ulice, tańczą, przebierają się i o północy we wtorek przed Środą Popielcową zabawa się kończy spektakularnie... Rio, Nowy Orlean, Wenecja... No właśnie Wenecja... tam kostiumy są absolutnie piękne, tradycyjne i szalone równocześnie, często to stroje renesansowe, barokowe, mają coś z dekadencji, coś z atmosfery wiecznie umierającego miasta... Wenecja...

Fot. http://netterose.com/, http://ewamaria030qra.blox.pl/html, http://www.marcodilauro.com/, http://vestidoslindosatelier.tumblr.com/, flickr.com, http://myvenetianmask.tumblr.com/, https://hotelsclub.com.pl/

Cynamon... ostry, pyszny i niesamowicie aromatyczny... Bułeczki cynamonowe to coś w sam raz na takie zimowo niezimowe dni... Różne są przepisy na taki przysmak, my idziemy trochę na skróty i upieczenie naszych bułeczek zajmuje najmniej czasu... Pomysł powstał z konieczności... czas, czas, czas.... Ciasto francuskie polewamy obficie roztopionym masłem, posypujemy przesianym cukrem pudrem, potem dodajemy dość dużo cynamonu i zwijamy wzdłuż dłuższej krawędzi, brzeg dokadnie zalepiamy i powstały rulon tniemy na ok. 2 centymetrowe kawałki, układamy dosyć blisko siebie i pieczemy do zrumienienia... Ciepłe są najlepsze!!!

Fot. motywatordietetyczny.pl, kotton.pl, allthingseurope.tumblr.com, creativemagazine.pl, www.tapetus.pl, madameedith.com, flickr.com